關於蘇丹紅的都市傳說,有這麼一說:因為製作辣椒時,沒把綑綁的尼龍繩/塑膠網的拆掉,跟著進去研磨.所以 被驗出有…
分類: 食品業專業知識分享
如果你想做自己的商品,卻又不知道怎麼開始,這有些專業知識,方便讓你們有基礎了解
一般想做自己品牌的朋友 .最常遇到的問題 ,就是 代工/貼牌 的最低量( MOQ) 與包材製作的問題 我們針對…
現在台灣規定,食品業者無論是開餐廳或是販售商品 ,皆需有產物保險 ! 而產物保險 說直白一點 ,就是 找自己熟…
法規 : 因台灣幾次食安後,在食品/餐飲等 有一定的規範,倘若您想要做自己小量的貼牌 ( 就是用我們公版的商品…
食品業者登入步驟 : 法規 : 因台灣幾次食安後,在食品/餐飲等 有一定的規範,倘若您想要做自己小量的貼牌 (…
先說明 ,很多朋友都認為給工廠代工,量多可議價,關於這點 正確也完全不一定正確 ,因為 要看商品能不能全機器填…
關於 #醬包填充 #醬包開發打樣 面對各種客戶的詢問 幾年來 也有了套對應的模組 本篇針對 自有醬料 想開發成…