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網友 Monica-caの生活543 分享 : |面相館|泡麵式蒟蒻麵
NoodleMix 禮面作|面相館|泡麵式蒟蒻麵
2022/12/09閱讀時間約 3 分鐘
老公前幾天告訴我…???? 他又要參加踢拳賽啦! 這次一樣是參加降一個量級的比賽，所以必須要在三個星期內，從73公斤減到71公斤! ???? 有鑑於他上次為了比賽減重，餓到苦不堪言的樣子，???? 我決定上網幫他採購一些低熱量的食物。????
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除了雞胸肉之類的低脂高蛋白食物，如果能夠有一些喜歡的食物解嘴饞也是必要的! ???? 因為我老公很愛吃泡麵，所以我也查詢了所謂的「低熱量泡麵」，其中，竟然讓我發現了這款NoodleMix 禮面作|面相館|泡麵式蒟蒻麵! ????
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這款蒟蒻麵主打低卡低醣又Q彈，熱量竟然只有一般泡麵的1/10倍而己。???? 目前只有三種口味: 重慶酸辣蒟蒻粉、漢方麻油猴頭菇、時蔬昆布。現在就讓我來一一開箱介紹一下!
漢方麻油猴頭菇口味 (247大卡)
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首先開箱的是漢方麻油猴頭菇口味，它的熱量是247大卡。打開來，裡面有一包蒟蒻麵條(白色)，一包配料和一包醬料。
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哇! 這裡面的猴頭菇也太大塊了吧! 忍不住趕快咬了一口! 咦？！很有嚼勁耶! ???? 再喝了一口湯! 嗯~有滿滿的麻油香耶! 而且與一般市售麻油的產品相較，湯頭嚐起來並不會太油膩。再搭上這Q軟的蒟蒻麵，簡直是絕配啊! ????
溫馨提醒: 熱水只要沖泡1/2碗即可! 吃完真的會全身暖呼呼喔!
時蔬昆布口味(157大卡)
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接下來是時蔬昆布口味。哇! 它的熱量竟然只有157卡! 根本連一碗白飯的熱量都不到耶!! ???? 打開來，一樣有一包蒟蒻麵條(黃色)，一包配料和一包醬料。
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因為它是素食，所以在還沒開箱前，我就已經做好了這個口味可能會很清淡的心理準備。???? 結果，沒想到它的湯頭超清甜的，並沒有預期的那麼索然無味!???? 而且裡面還有超大塊的真空乾燥蔬菜，讓你好好補充一下膳食纖維! ????
溫馨提醒: 蒟蒻麵條是南瓜製成的，所以會呈現黃色喔!
重慶酸辣口味(270大卡)
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最後是重慶酸辣口味。它的熱量雖然是這三種裡面最高的，但是就酸辣口味來說，270大卡…哈! ???? 這根本不算什麼吧! ???? 打開來，一樣有一包蒟蒻麵條(白色)，一包配料和一個醬料包。然後醬料包中又有六小包醬料! ????
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光是看到這麼多醬料，就可以知道它吃起來有多麼夠勁了吧!????️ 哈! 不過千萬別被這紅通通的湯頭給嚇到了! ????它其實沒有想像中的辣，而是比較偏向四川的麻啦! ???? 連我這種不太吃辣的人都可以欣然接受的程度喔! ????
溫馨提醒: 醬料有六包，可自行依照口味來增減喔! 是不是很人性化呢!
關於蒟蒻麵 (內容出自官網)
蒟蒻的原料來自於一種俗稱為「魔芋」的植物，學名為Amorphophallus konjac，是屬於天南星科魔芋屬，為一種多年生塊莖草本植物，原產於亞熱帶與熱帶的亞洲與非洲，像是印度、錫蘭、越南與中國南方地區，
隨著中國佛教的傳播而從朝鮮半島進入日本，在古代中國，晉朝就有栽種蒟蒻的歷史紀錄，在本草綱目中也有蒟蒻的相關藥引資料，起初為中藥使用，後來才逐漸變成一般食物。
目前做蒟蒻相關產品，最成熟的國家分別為 日本 /泰國/中國 ，而台灣會使用蒟蒻的原因，大部分為素料延伸添加而產生,，而我們也因此原因而延伸該產品